米泉有什么好吃的

米泉是中国新疆维吾尔自治区的一个县城，因其丰富的资源和美味的食物而闻名。米泉有许多地方特色的美食，以下是一些值得尝试的：

1. 羊肉串：新疆的美食以羊肉为主，米泉也不例外。米泉的羊肉串肥而不腻，烤得金黄酥脆，肉质鲜嫩可口。配上辣椒粉、孜然和蒜泥，更能展现出独特的味道。

2. 手抓饭：手抓饭是新疆的传统食物，也是米泉的特色美食之一。饭团内放入羊肉、胡萝卜、土豆等配料，再用红枣香油、黄酱等调料拌匀。用手抓一团，吃起来别有一番风味。

3. 新疆拌面：新疆的拌面因其独特的做法和口感而受到游客的喜爱。在米泉，你可以尝到做法精湛的拌面，面条劲道有嚼劲，搭配上丰富的酱料和配菜，吃起来香辣可口。

4. 扫把肉：扫把肉是新疆的传统菜品之一，米泉的扫把肉更是独具特色。以肉卷蔬菜为主的菜肴，形状犹如扫帚，故得名扫把肉。肉卷裹有嫩羊肉，配以胡萝卜、豆芽、草菇等蔬菜，鲜嫩可口。

5. 新疆馕：馕是维吾尔族重要的主食之一，米泉也有传统的新疆馕。新疆馕口感独特，外脆里酥，吃起来香甜可口。馕可以搭配各种配料，如新疆葱油饼、新疆拉条子等，更加丰富了味道。

6. 葡萄：米泉盛产葡萄，有着优质的气候和土地。葡萄丰富多汁，口感爽脆，甜味浓郁。特别是夏季，到米泉可以品尝到当地新鲜的葡萄，别有一番滋味。

以上只是米泉的一些特色美食，当然还有许多其他的美食等待你去发现和品尝。无论是羊肉串、手抓饭还是新疆拌面等，米泉的美食定能给你带来独特的味觉享受。去米泉旅行，不妨品尝当地美食，感受新疆独特的风情。