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糖尿病患者早餐要吃哪种面包【消息】

发布时间:2020-09-16 18:25:24 阅读: 来源:碰焊机厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

我们都知道,早餐对于一个人一天的营养非常重要。人们习惯于吃面包加牛奶。对众多糖尿病患者来说,吃粗粮面包好还是细粮面包好?其实这可不仅是换换口味这么简单。实际上,粗粮的价值要远高于细粮。

粗粮面包——糖尿病人的早餐

温馨的早餐时刻,几片新鲜美味的面包总能让人的胃口蠢蠢欲动。吃粗粮面包好还是细粮面包好?对众多糖尿病患者来说,可不仅是换换口味这么简单。实际上,粗粮的价值要远高于细粮。

选择血糖指数低的粗粮面包

Tips:血糖指数是衡量碳水化合物对血糖反应的一种有效指标。如果吃了血糖指数高的食物,血糖浓度就会大幅升高,这对糖尿病患者是很不利的。

部分谷类的血糖指数:

粗粮细粮

粗大麦36白米81

糙面53小麦面粉99

荞麦68膨化小麦105

燕麦胚78膨化米123

我们通过对比可以发现:粗大麦、糙面这些粗粮的血糖指数明显低于白米等细粮。这是因为,粗粮含有丰富的膳食纤维,能帮助我们降低用餐后血糖升高的幅度。糖尿病患者很容易出现便秘,而膳食纤维能够有效促进肠蠕动,因此可以改善便秘,加快排出身体里的有毒物质。同时,吃粗粮会减轻饥饿的感觉,这样就不会让自己敞开肚子毫无节制地吃东西。糙米及麸糠等粗粮中还富含镁、铬这样的微量元素,能让胰岛素更好地发挥作用,延缓糖尿病进展和并发症的发生。看到了吗?粗粮有如此多的好处,你不必为不知道如何选择早餐面包而发愁了吧。

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